Unsere Auswahl an Buffet´s
Champignon gefüllt mit Kräuterkäse - Aubergine in Kräuteroel - Zuccihni gegrillt
Paprikaglocken mit Frischkäsefüllung
Hauptgericht:
Wildschweinbraten in feiner Soße mit Kartoffelknödel, Apfelrotkohl und Apfelmus
Schweinefilet im Speckmantel dazu Backpflaumen im Speckmantel, Bratkartoffeln &
Kaisergemüse
Dessert:
Ananas gegrillt mit Vanillesoße - Überbackene Pfirsiche - Vanillepudding
Für Mitternacht:
Internationale Käseplatte mit einem gemischten Brotkorb und eine reichhaltige Käseplatte
Ab 20 Personen pro Person 19,90 €
Tomate Mozzarella - Melone mit Schinken - Krabbencocktail
Hauptgericht:
Rinderfilet mit Kräuterbutter dazu Butterkartoffeln und Salatplatte mit Dressing
Hähnchenbrustfilet mit Pfifferlingen dazu Basmati Reis und Buttergemüse
Schweinefilet mit Ananas zubereitet dazu Gemüse-Gratin und Kartoffel-Gratin
Dessert:
Tiramisu - Rote Grütze mit Vanillesoße - Mousse au Chocolat
Für Mitternacht:
Käse-Lauch-Suppe mit einem Brotkorb und einer reichhaltigen Käseplatte
Ab 20 Personen pro Person 22,90 €
Melone mit Schinken - Champignon gefüllt - Tomate-Mozzarella-Spieße
Hauptgericht:
Wildschweinbraten in Soße mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
Geschmortes Kalbfleisch mit Bratkartoffeln und Gemüse Gratin
Schweinefilet in Pilzrahmsoße mit Kartoffel Gratin und einer Gemüseplatte
Dessert:
Tiramisu & Rote Grütze mit Vanillesoße
Für Mitternacht:
Hochzeitssuppe mit einem gemischten Brotkorb und einer reichhaltigen Käseplatte
Ab 20 Personen pro Person 19,90 €
Minipasteten mit Frischkäsefüllung - gefüllte Eier - Käsespieße mit Trauben und Kirschtomaten - Minihackbällchen
Hauptgericht:
Champignonsahneschnitzel - Rinderfilet im Speckmantel - Hähnchenbrustfilet in Pfefferrahmsoße
Petersilienkartoffeln - Kartoffel-Gratin
Gemüseplatte - Salatplatte mit Dressing - Apfelrotohl
Dessert:
Schokofruchtspieße - Tiramisu - Vanillepudding
Für Mitternacht:
Fischplatte mit Lachs & Forelle dazu ein Brotkorb
Ab 20 Personen pro Person 21,50 €
Vorspeise:
Zucchini gegrillt - Gefüllte Champignon - Tomate Mozzarella
Hauptgericht:
Schweinefilet in Pilzrahmsoße - Rinderbraten in Soße - Hähnchenbrustfilet in Früchte - Curry-Soße
Kartoffel-Gratin - Basmatireis - Salzkartoffeln
Apfelrotkohl - Gemüse-Gratin - Buttergemüse
Dessert:
Schokoladenpudding - Rote Grütze mit Vanillesoße
Für Mitternacht:
Käseplatte und Fischplatte mit einem gemischten Brotkorb
Ab 20 Personen pro Person 19,95€
Vorspeise:
Käse-Lauch-Suppe mit gemischten Suppenbrötchen
Hauptgericht:
Spießbraten mit Zwiebelfüllung - Backschinken in Dunkelbiersoße - Zwiebelrahmschnitzel
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln - Kartoffelpüree mit Speck - Kartoffel-Gratin
Sommergemüse - Sauerkraut - Gemüse-Gratin
Dessert:
Vanille Pudding - Mousse au Chocolat
Für Mitternacht:
Käseplatte und Aufschnittplatte mit einem gemischten Brotkorb
Ab 20 Personen pro Person 18,90 €
Vorspeise:
Aubergine gegrillt - Melone mit Schinken - Champignon mit Frischkäsfüllung
Hauptgericht:
Bayrischer Tafelspitz mit Rosenkohl und Petersilienkartoffeln
Hähnchenbrust in Rahmsoße mit Reis und Gemüse-Gratin
Hirschragout mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
Dessert:
Bunte Obstspieße - Rote Grütze mit Vanille Soße - Mousse au Chocolat
Für Mitternacht:
Internatinale Käseplatte & Fischplatte mit Sahne Merettich
Ab 20 Personen pro Person 23,90 €
Vorspeise:
Tomate Mozzarella - Melone mit Schinken - Gefüllte Champignon - Zucchini gegrillt
Hauptgericht:
Rinderbraten mit Pflaumensoße dazu Apfelrotkohl und Butterkartoffeln
Schweinefilet im Speckmantel mit Kräutersahnekartoffeln und Kaisergemüse
Lachsfilet in Lachsahnesoße mit Blattspinat und bunten Fusilli Nudeln
Dessert:
Weintrauben-Gratin - Schokoladenpudding -Überbackene Pfirsiche
Für Mitternacht:
Großes Käsebrett mit einem gemischten Brotkorb
Ab 20 Personen pro Person 23,90 €
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